自然の味そのまんま – こだわりの味協同組合

毎日の食卓に　自然の味そのまんま

こだわりの味協同組合は、平成8年、静岡県の中小食品メーカーが中心となってスタートしました。消費者の願いに応えて、組合独自の基準による安心・安全な商品を開発しています。素材を大切にしたおいしさ、体に優しい自然の味は、作る人と食べる人の心を一つにつなげています。

「食の安全」を第一に考え、組合独自の認定基準（国産原料にこだわり、食品添加物は原則カット、製造工場の衛生管理、おいしい事など）を設け、承認を得た商品だけに自然の味そのまんまマークを印字します。

自然の味そのまんまは当組合の理念をきちんと理解していただけるお店でのみ販売しています。現在、当組合の趣旨に賛同していただけるメーカーや販売店が広がりをみせ、全国規模の活動になってきました。

産地品種の詳細がわかるように努めています。
原料の数量や安全性についても供給先からの報告を義務付けています。

原料の鮮度や中身に留意し、さらに昔ながらの製造方法で自然のおいしさをそのまま生かしています。

製造工程はもちろん、原料由来の添加物までチェック。
止むを得ない添加物もより安全なものに交換しています。

販売店店頭買い上げ方式の衛生検査を実施。
商品の継続的な衛生管理を行い、可能な限り安全を追求しています。

同業者間での分業化、流通・広告の共同化、経費削減などに努め、商品の品質はそのままに低価格を実現しました。

安心・安全な国産原料を使用し、多くの食品添加物をカット。
製造工程はもちろん、原料由来の添加物にも厳しくチェックをしています。
安全な原料と昔ながらの製造方法で作られた手作りの味を低価格化でご提供しております。

こだわりの味協同組合の開発商品は、安心・安全な国産原料を使用することに努め、国内の一次産業や地方独自の食文化を大切にしています。
また、原料の安全性について供給先からの報告を義務づける等、厳しい管理基準を設けています。

製造工程はもちろん、原料由来の添加物にも厳しくチェックをしています。止むを得ない添加物については、より安全なものに変換しています。
衛生管理の面では、第三者による検査を受ける等、可能な限り安全な商品を開発する努力をしています。