昔ながらの（アサクサ種）海苔

口どけの良さとうまみが特徴の海苔。
昭和３０年代頃までは多く食べられていましたが、病害に弱く、収穫量が左右されやすいため
現在は数えるほどの漁協でしか養殖されていません。
生産量は海苔全体の１％にも満たない、大変貴重な品種です。