塩麹に漬込んだチキンステーキ

鶏一番のむね肉の皮を取り除き、定目方にそぎ切り・筋切をして、
自社製の塩麹に漬け込みました。
個々包装にしてありますので小分け対応できます。

冷蔵庫内解凍後、しばらく室温にならしてから、
フライパンに油をひき弱火で時々裏返しながらじっくり焼いてください。
お肉にお箸が通る位が焼き上がりです。