中国・内モンゴル産 一億年以上前の塩 ［1kg］

中国内モンゴル自治区で採れた一億年以上前の塩です！
一億年以上前の自然な海水に含まれていた塩分が、伏流水で塩の湖になり、その湖塩を原料に、異物を取り除き再結晶させた塩。微粉(さらさらタイプ）ですので、非常に溶解しやすく、加工食品やお料理など、いろいろな用途にお使い頂けます。
◎採取した岩塩を精製して出来たお塩です。
精製工程：岩塩を一度伏流水で溶かし異物を取り除く→熱を入れ再結晶化→
遠心分離機で水分を飛ばす→更に熱風で乾燥させる。