国産みどり大豆の納豆

山形産の青大豆(品種：越後みどり)100％使用しています！！
大粒で甘みがありとても美味しい納豆です。
もちろん添加物は使用せず、大豆の緑色をしっかり残して納豆にしました。
従来の製法では、特徴ある緑色が消えてしまいますが、研究の結果、無添加で緑色を残すことに成功しました。
この製法は特許を取得しています。（特許二九九一三六八号）
そのままご飯と一緒に！天ぷら・サラダ・お好み焼きなどにどうぞ！！