有機栽培の杵つき餅 （古代米）

島根県出雲市で有機栽培したもち米が原料です。
農薬化学肥料は使用しておりません。栽培からもち加工まで一貫して有機栽培認定を受けています。
昔ながらの杵つき製法ですのでおもちの粘りが違います。もち米の甘みがあり美味しいおもちになりました。
玄米餅にアントシアニンが多く含まれている古代米（うるち黒米）が入っています。ほんのり感じる古代米の風味がオススメです。