有機栽培の杵つき餅 （よもぎ）

島根県出雲市で有機栽培したもち米が原料です。
農薬化学肥料は使用しておりません。栽培からもち加工まで一貫して有機栽培認定を受けています。
昔ながらの杵つき製法ですのでおもちの粘りが違います。もち米の甘みがあり美味しいおもちになりました。

他の一般的なよもぎ餅と違い、よもぎをパウダー状にせず葉を残した形で入れています。ほのかなよもぎの香りがお餅のおいしさを引き立てます。