生炊きまぐろほぐし

製造メーカーの自船で運ぶ新鮮な生のマグロをそのまま炊いています。

厳選した柔らかく、癖がないマグロを、昆布・醤油・粗製糖で甘辛く煮付けました。葱やニンニクで魚の生臭さをとり、味にコクをだし、素材の旨みを引き立てています。

温かいご飯にのせて、ご飯のお供としてお召し上がりください。

胡麻や唐辛子を加えて更においしい！