ノンホモ低温殺菌牛乳

遺伝子組換え分別生産流通管理済みの飼料で、のんびりと育った牛の新鮮な生乳を65℃30 分間の低温で殺菌しました。牛乳の成分・栄養素を極力熱変成させない為に低温殺菌しました。ホモジナイズド処理を行わないノンホモ牛乳の為、牛乳の状態がより搾りたてに近づき、より自然の状態に近い風味が楽しめます。

上部に脂肪が固まる場合がありますので、やさしく振ってからお飲み下さい。

ホモジナイズドとは…？

脂肪分が分離しないように、脂肪球を粉々に壊し、成分を均一にすることです。市販されているほとんどがホモジナイズドされた牛乳です。