無燐無卵白　蒸し蒲鉾　赤

燐酸塩を使用しない鱈のすり身を原料に使用。

赤色は紅麹で出しました。

板にすり身を盛りつけたあと蒸し上げる、昔ながらの製法・蒸し製法で作りました。

きめ細かな外観と、弾力のある食感が特徴です。