みやままさりの角切り小結白滝

◎原料は群馬県産みやままさりの蒟蒻粉のみを使用しました。

◎凝固剤はホタテの貝殻を原料とする貝殻焼成カルシウムを使っており、一般的な水酸化カルシウムに比べ、自然の風味を壊さないように仕上がっています。

◎断面を角状□に仕上げており、味染み抜群！歯ごたえのある食感が特徴です。

◎あく抜き不要ですので、軽く水洗いしてからお使い下さい。